A hortelã é uma das ervas mais conhecidas e utilizadas em todo o mundo. Aprenda como plantar!
Seu aroma característico e refrescante conquista paladares e olfatos, estando presente em receitas culinárias, chás, produtos cosméticos e até na indústria farmacêutica.
Além de seu perfume inconfundível, ela é versátil, fácil de cultivar e cheia de propriedades benéficas para a saúde.
Ter hortelã em casa, seja em uma horta no quintal, em vasos na varanda ou até mesmo em pequenos recipientes na cozinha, traz diversas vantagens.
A planta cresce rapidamente, exige poucos cuidados e está sempre à mão para ser usada fresca.
É também uma forma econômica e sustentável de ter uma erva saudável e livre de agrotóxicos, além de contribuir para o bem-estar com seu aroma agradável e suas propriedades medicinais.
Vamos te ensinar como plantar e utilizar a hortelã no dia a dia
Neste artigo, você vai aprender como plantar hortelã de maneira simples e eficiente, seja em espaços amplos ou reduzidos. Também vamos mostrar como usar essa erva no dia a dia — desde receitas até cuidados com a saúde e o bem-estar.
Com dicas práticas, você poderá aproveitar todos os benefícios que a hortelã tem a oferecer.
Benefícios da Hortelã para a Saúde e o Bem-Estar
1- Ação digestiva e refrescante
A hortelã é amplamente reconhecida por suas propriedades digestivas. Um chá de hortelã após as refeições pode aliviar desconfortos estomacais, reduzir a formação de gases e ajudar na digestão. Seu efeito refrescante, proveniente do mentol, também é excelente para aliviar a sensação de peso no estômago e proporcionar uma sensação de leveza e bem-estar.
2- Propriedades anti-inflamatórias e calmantes
Além dos benefícios digestivos, ela possui compostos com ação anti-inflamatória e calmante. Ela pode ser utilizada para aliviar dores de cabeça leves, reduzir inflamações na garganta e até auxiliar no controle de sintomas de gripes e resfriados. Seu aroma também tem efeito relaxante, sendo útil em momentos de estresse e ansiedade leve.
3- Uso tradicional em chás, infusões e até cosméticos
Sua presença garantida em infusões e chás caseiros, muitas vezes combinada com outras ervas medicinais. Seu sabor marcante torna qualquer bebida mais agradável.
Além disso, é comum encontrar hortelã em produtos cosméticos como cremes, loções e shampoos, graças às suas propriedades refrescantes e tonificantes para a pele e o couro cabeludo.
Como Plantar Hortelã em Casa
Onde plantar
Ela é extremamente adaptável e pode ser cultivada em diversos ambientes. Você pode plantá-la em vasos, canteiros ou jardineiras, o que a torna ideal tanto para casas com quintal quanto para apartamentos. Varandas, janelas ensolaradas e hortas verticais são excelentes locais para plantá-la, desde que recebam luz solar indireta ou suave durante parte do dia.
Escolha do recipiente e do solo
Para garantir um bom desenvolvimento da erva, escolha vasos ou recipientes com furos para drenagem, evitando o acúmulo de água nas raízes.
O solo deve ser leve, fértil e rico em matéria orgânica. Um substrato com boa capacidade de retenção de umidade, mas que também permita o escoamento da água, é o mais indicado.
Misturas com terra vegetal, húmus de minhoca e areia são uma ótima opção.
Luz e irrigação
A hortelã gosta de ambientes com luz indireta ou sol suave por algumas horas do dia, como o período da manhã. O ideal é mantê-la em meia-sombra, protegida do sol forte do meio-dia.
Quanto à irrigação, o solo deve ser mantido constantemente úmido, mas nunca encharcado. Regue com frequência, principalmente nos dias mais quentes, verificando sempre a umidade da terra com o dedo ou um palito.
Multiplicação da hortelã
A propagação dela pode ser feita facilmente por estacas ou pela divisão de touceiras.
Para fazer mudas por estacas, corte um ramo saudável de cerca de 10 a 15 cm, retire as folhas da parte inferior e coloque-o em um copo com água até que as raízes apareçam.
Depois, é só transplantar para o solo. Já a divisão de touceiras consiste em separar partes de uma planta adulta com raízes e replantá-las em novos vasos.
Ambas as técnicas são simples e eficazes para manter sua hortelã sempre viçosa e produtiva.
Cuidados e Manutenção da Hortelã
1- Poda regular para estimular o crescimento.
A poda é essencial para manter a hortelã bonita, saudável e com folhas novas. Faça cortes frequentes nos ramos mais altos e retire folhas secas ou danificadas.
Isso estimula o crescimento lateral da planta e evita que ela floresça precocemente, o que pode comprometer o sabor e a produção de folhas.
2- Prevenção contra pragas e fungos (dicas naturais)
Apesar de ser uma planta resistente, a hortelã pode ser atacada por pulgões, ácaros e fungos, principalmente em ambientes úmidos e com pouca ventilação.
Para prevenir esses problemas, mantenha o solo bem drenado, evite molhar as folhas durante a irrigação e garanta boa circulação de ar ao redor da planta.
Se necessário, use soluções naturais como chá de camomila (contra fungos) ou uma mistura de água com sabão neutro e óleo de neem (contra pragas).
3- Como evitar que a hortelã se espalhe demais (dica: cultivar em vasos separados)
A hortelã tem um crescimento vigoroso e tende a se espalhar com facilidade, podendo dominar o espaço e prejudicar outras plantas.
Por isso, recomenda-se cultivá-la em vasos ou recipientes separados.
Dessa forma, você controla melhor seu crescimento e evita que ela se torne invasiva em canteiros mistos ou hortas comunitárias.
Como Usar Hortelã no Dia a Dia
1- Na cozinha
A hortelã é uma aliada versátil na culinária. Seu sabor refrescante combina com diversas preparações, desde bebidas até pratos salgados e doces.
Ela pode ser usada em:
1- Chás: basta adicionar folhas frescas à água quente para um chá digestivo e aromático.
2- Sucos: combina muito bem com limão, abacaxi, melancia e outras frutas tropicais.
3- Saladas: folhas picadas dão um toque especial em saladas de folhas verdes, grãos ou frutas.
4- Sobremesas: ideal para decorar e aromatizar sorvetes, mousses, tortas e frutas frescas.
5- Temperos: perfeita para molhos, marinadas, tabule e pratos da culinária árabe ou indiana.
Dica rápida: para um suco verde refrescante, bata abacaxi, hortelã, gengibre e água. Além de saboroso, é excelente para a digestão.
2- Na saúde natural
A hortelã é tradicionalmente utilizada em práticas de saúde natural por seus efeitos calmantes e digestivos. Algumas formas simples de aproveitá-la incluem:
1- Infusões: chá de hortelã com camomila ou erva-doce ajuda a aliviar desconfortos digestivos e a promover o relaxamento.
2- Compressas: folhas amassadas ou o chá resfriado podem ser usados em compressas para aliviar dores de cabeça e irritações na pele.
3- Inalações: o vapor de uma infusão quente com hortelã pode ajudar a descongestionar as vias respiratórias durante resfriados.
3- No bem-estar e beleza
A hortelã também é usada para promover o bem-estar e cuidar da pele de forma natural:
1- Aromaterapia: o cheiro da hortelã tem efeito estimulante e revigorante, ideal para combater o cansaço mental.
2- Banhos relaxantes: adicionar folhas frescas à água do banho proporciona frescor e alívio para o corpo e a mente.
3- Esfoliantes naturais: misture folhas trituradas de hortelã com açúcar e óleo vegetal para um esfoliante refrescante e natural.
Como Colher e Armazenar Hortelã – Melhor momento para a colheita
O momento ideal para colher hortelã é nas primeiras horas da manhã, quando os óleos essenciais estão mais concentrados nas folhas. Prefira colher antes da floração, pois nesse estágio a planta está mais aromática.
Utilize uma tesoura limpa e corte os ramos acima de um nó para estimular o crescimento de novos brotos.
Técnicas para conservar fresca por mais tempo
Depois de colhida, a hortelã fresca pode ser mantida por alguns dias se armazenada corretamente:
1- Na geladeira: coloque os ramos em um copo com água e cubra levemente com um saco plástico.
2- Em papel-toalha: envolva as folhas em papel-toalha úmido e guarde em um recipiente fechado na geladeira.
Esses métodos ajudam a preservar a cor, o aroma e o frescor da hortelã por até 5 dias
Como secar e armazenar para uso futuro
Para conservar hortelã por mais tempo, é possível secá-la e armazená-la:
1- Secagem natural: amarre pequenos maços e pendure-os de cabeça para baixo em um local seco, arejado e protegido da luz direta.
2- Forno ou desidratador: se quiser um processo mais rápido, use o forno em temperatura mínima por algumas horas, deixando a porta entreaberta.
Após secas, guarde as folhas inteiras ou trituradas em potes de vidro bem fechados, ao abrigo da luz e da umidade.
A hortelã seca conserva seu aroma por vários meses e é perfeita para chás e temperos.
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Conclusão
A hortelã é fácil de plantar, cuidar e usar
Ao longo deste artigo, vimos como a hortelã é uma planta extremamente acessível, tanto para iniciantes quanto para quem já tem experiência com jardinagem. Seu cultivo não exige muito espaço nem cuidados complexos, sendo perfeita para vasos, jardineiras ou pequenos canteiros. Com um pouco de atenção à rega, poda e luminosidade, é possível ter hortelã saudável e abundante o ano inteiro.
Uma das ervas mais versáteis para ter sempre por perto
Mais do que uma simples planta aromática, a hortelã é um verdadeiro coringa no dia a dia. Seja na cozinha, em cuidados com a saúde ou no bem-estar, ela oferece sabor, aroma e propriedades medicinais que fazem diferença.
Ter hortelã sempre à mão significa ter uma aliada natural para preparar bebidas, aliviar desconfortos e até criar momentos relaxantes em casa.
Além de promover um estilo de vida mais saudável e conectado com a natureza, o cultivo doméstico incentiva o consumo consciente e o uso de alternativas naturais no cotidiano.
Começar com a hortelã pode ser o primeiro passo para montar uma pequena horta caseira e transformar sua relação com os alimentos, a saúde e o ambiente.
Plantar é cuidar — e nada melhor do que começar com uma erva tão rica, refrescante e versátil como a hortelã.
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